日記にもよく「紅茶屋」の事を書いていますが、
りんごはコーヒー派?紅茶派?と聞かれれば
迷うことなく「紅茶派ぁ〜♪」と答えます。
こんなに紅茶にはまってしまったのは
1998年に初めての海外旅行に行った時から。
旅行先はシンガポールでした。
(未だに、ココしか行ったことナイですけど・・・)
シンガポールは過去にイギリスの植民地だった事もあり、
イギリス文化にちょっとアレンジが加わった
紅茶を飲む習慣「ハイティー」があります。
1日の中でもっともゆったり出来る(らしい・・・)
午後3時〜5時ごろまで小さなケーキ、サンドイッチ、
スコーン等を紅茶と一緒に頂く・・・という習慣です。
シンガポールではほとんどのホテルでこの時間ハイティーをしています。
観光&ショッピングの疲れをとるつもりで
何気なく入ったら紅茶のおいしいこと!!
今まで飲んでいたのは何だったんだろう???(笑)
それまで感じていた渋みもなく、
気づけば2時間ちかく紅茶とケーキでくつろぎの時間をすごしてました。
(あっ、ちなみに食べ放題&飲み放題なんですよ。)
それから帰国してから、紅茶の本をかって、ティーセットを購入して〜。
懲り出すととことんハマってしまう性格なので(*^−^*)ヾえへへ。
いろいろ紅茶のブランドも試してみました。
で、行き着いた先がよくいく「紅茶屋さん」です。
りんごが紅茶屋さんでよく飲むのが
「ローズヒップ」というハーブティーです。
ビタミンがレモンの60倍あるらしいです。りんごは、疲れた時とか
「きゅ〜〜〜!!!飲みたいぃ飲みたいぃ飲みたぁ〜〜〜いい!!!」
りんごの行きつけの紅茶屋さんは、
オーナーさんが1人でやってるお店なの。
紅茶の為にイギリス留学とかしちゃうくらいの人で!!!
紅茶からケーキから、何から何まで全部手作りなんだよ。
甘過ぎなくてケーキもサイコ〜♪
おかげで紅茶もケーキも他のお店で食べられなくなっちゃいました。
りんごの味覚はこの「紅茶屋さん仕様」になってしまったみたいです。
1人で行くことが多いんだけど、
行けば常連さん達とお話したり、オーナーとお話したり。
HPの原稿もよくここで書いてるの。後はひたすら読書したりね。
友達と行っても、あっという間に時間がすぎちゃう。
みんな気に入ってくれるお店なのでうれしいわ♪
喫茶店と言うよりも、自分の部屋がもう1つある感じかなぁo(*^−^*)o
フツーでも2時間くらいは紅茶屋さんにいたりするの。
暇&暇な日は・・・5.6時間とか(笑)
おいしい紅茶とケーキ。紅茶のイイ香。ホッする感じの雰囲気。
バタバタとした日常の中でギスギスした空気のない空間・・・。
りんごにとって、紅茶との時間は大切な時間の1つです♪
2002.6.9 りんご
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