平成１５年度弥栄町社会福祉協議会主催の男の料理教室が２月９日及び２月２３日にありました。
峰山町「ふるさと」の若き調理師木下大将氏を先生に招き日本食を教わりました。
私は９日はあいにくの用事で参加できませんでしたが、２３日に参加しました様子等を紹介します。
当日は”牡蠣の炊き込みご飯””大根の味噌汁””菜の花のおひたし””鶏のくわ焼”を教わり、
その後参加者全員で試食して大いに盛り上がりました。(^o^)丿(^o^)