	４月３０日豚バラ飯　新玉ねぎのサラダ　煮豆　昨日のみそ汁２日続けて濃い物です。胃がもたれないのかねぇ。でもこの豚バラ、けっこうあっさりしてるのだ。沖縄の食材を多く扱う商店街で買ってきた皮付きの豚バラ、一応処理してあるのだが剃り残した毛があったのでカミソリで落として紹興酒使ってトンポウロウ風にしました。柔らかくてうまいー。
	４月２９日　櫃まぶし　トウフと野菜のみそ汁　サラダ愛知県名古屋の郷土料理です。２日前にグルメ番組で見てからずっとたべたいーって思ってました。なんと言ってもこの櫃まぶし、３回楽しむのが流儀だそうで、まずはそのまま小さなお茶碗によそって食べる。次に好みの薬味をのせて食べる。最後はカツオでとったダシ汁でお茶漬けみたいにして食べる。さいこーです。ヤバイくらいうますぎます。うな丼って単調な味で食べ飽きますけど、こうやって食べると飽きるどころかいくらでも食べれます。写真はお櫃じゃなくて桶なんですけど、ちょっと多いかなと思いつつ普通のごはん茶碗で３杯以上盛りました。でも全部食っちまいました。そしてひとつ発見。ウナギとワサビってヒジョーに相性がいいです。下の写真はダシかけたの。

	４月２７日あんかけ筍オムライス　冷凍春巻き焼きナス　タコときゅうりの酢の物って事で、昨日の筍ごはんにおでんのダシかけたのが想像以上にうまかったので、筍ごはんのオムライスにトロミをつけたおでんのダシあんをかけました。筍の食感もたのしい和風なオムライス。うまーいですよ。
	４月２６日筍ごはん　カツオのタタキ　おでんＩＨのタイマーで９０分ずつ合計３時間煮込んだので味しみしみでうまい。ダシは先日、日記で書いたカツオと昆布の１０倍出し入れてお吸い物みたいな味にしました。以前に料理番組で沸騰させたまま煮込むと汁が濁るので・・・と言ってるのを見たので、沸騰させずに煮込みました。汁が透き通っててお上品です。筍ごはんは２合の米に小さな筍一本いれたので筍ごろごろ。おかわりして２杯目はおでんの汁かけました。これがねぇ、もうなんて言うかすごい、あ、もう書けないじゃん(^^;;;
	４月２５日おでんおでん炊いてたら、友人から焼き鳥屋で一杯のお誘いが。ってことで明日のばんごはんです。ココットオーバル２７ｃｍにいっぱい。あえて書きますけど私は１人暮らしです。
	４月２４日メロンパン風な食パン最近メロンパンがはやってますね。よく移動販売のメロンパン屋さん見かけます。写真は食パンに塗って焼くと、メロンパンの味と食感が得られるというもので、確かにメロンパンでした。ってことはメロンパンを焼く時に使えるのでは、と思いましたけどコストパフォーマンスがよろしくないです。
	４月２３日オムライス　野菜サラダチキンライスにプレーンオムレツのせて開いて、デミグラスソースかけました。
	４月２１日ゴマダレ冷麺　チンゲンサイのＸＯ醤煮込み冷麺がおいしい季節になりましたね。半熟味付けタマゴは昨日から漬けてました。鶏がらスープと醤油のタレが合わないのかそんなにうまくもないでしゅ。タイプミス(^^;;; 修正しない掟です。
	４月２０日サバの味噌煮　マグロと納豆のユッケ風里芋の含め煮ゆず風味　ほうれんそうの旭ポン酢昨日のみそ汁　ごはんいただきまーすっって言った後、ふと考えた。食堂でこれだけおかず取ったら、幾らくらいだろ。じゃらじゃらチーン（ふるっ）１、４５０円です。内訳は、さばみそ４５０円マグロ納豆４００円里芋１５０円ほうれんそう１００円みそ汁１５０円ごはん中盛りくらいだから２００円。ごちそうさまでした。
	４月１９日マグロのづけ丼　トマトとチーズの・・・(笑）ゴマ豆腐　油揚げと野菜のみそ汁マグロ丼、なんか真っ黒に写ってしまいした。またまたいつもと違うスーパーに行ったんですけど切れかかってる調味料がいくつかあったしあれもこれもとなって、結局５，０００円ほど買っちまった。そこにもってきて（どこに？）カートころころ押すのがキライなのでえらい重かった。ああ、重かったサ。ゴマ豆腐は初めて作ってみました。ゴマペーストで作るからカンタンだし、ぷるぷるねっとりで今まで買って食べてた、どのゴマ豆腐よりもうまいと感じた。
	４月１５日流しソーメンビオラさんにそそのかされて(冗談ですよ( ;^^)ヘ..）買いました。ソーメン太郎。以前に日記でオモチャみたいって書きましたけど塗りっぽいのがあったので思わず買ってしまいました。はっきり言ってこれはオススメです。お箸つけると、ソーメンが勝手に引っかかってくるのが楽しい、オモチャどころか本格的な流しソーメン器です。モーターの音も気にならないし電池で動くのでアウトドアでも使えるし。流れはけっこう早いです。
	４月１４日みそラーメン　炊き込みごはん　野菜サラダ日清のラーメン屋さんです。ここんとこ、みそラーメンに飢えてました。外で食べようとネットのラーメン情報なんかで調べましたけど、なかなか私の好みのみそラーメンのお店がありません。どんなのが好みかと言いますと、シンプルな味で、野菜炒めとカットコーンがのってて注文したらバターのせてくれるようなお店。イチオシのＫもしょうゆはおいしいけど、みそは不味いし。おいしいみそラーメンのお店知ってましたらゼヒ教えてください。
	４月１３日北海陶板焼き　炊き込みごはん　トウフとワカメのみそ汁　オクラと長芋　水ナスヌカ漬け（市販）なんとなく北海道がおいしい食材ばかりなのでそんなネーミング。炊き込みごはんは、２合炊こうと思ってたんですけど、具を切ってるうちにその量の多さに恐れをなして、３合にしました。うー、うまかったぁ。３回おかわりしました。
	４月１２日盛岡冷麺　オクラと長芋和え盛岡冷麺ってツルツルシコシコの食感がおいしいです。具にはなんと豪勢にたらば蟹が入ってます。おお！スゲッ！！（つーか昨日の残りだろ）(^^ゞ
	４月１１日たらば蟹　同焼き蟹　同ピザ足ごとに切り分けてるだけと思いきや、食べやすい大きさに切ってくれてました。テレビでよく見る、殻から外したテローンとなった身をバクッて食べるのやりたかったのに。でもおいしかった。堪能しました。
	ドライマティーニ
	４月８日焼きそば３２回目の誕生日でした。
	４月７日ドライカレー大阪にはこんな感じで、生卵をどかっと乗せたドライカレーを出す店があります。昨日のカレーですけど、うんと辛くしました。食べ方は（大きなお世話かな(^^;; ）スプーンで黄身をずばっとつぶして白身と軽く混ぜ合わせ、内側から全体に混ぜ合わせていきます。激辛ドライカレーがマイルドな辛さと口あたりになります。まいう。(^^;;;
	４月６日シーフードカレー　サラダ冷凍大粒シーフードミックスです。玉ねぎだけのカレーを作っておいて食べる前にカレーにシーフードミックス（以下シックスと略す。でももう使わない(^^;;;）を加えて少し煮込むだけ。具が柔らかくておいしいです。
	４月５日こだわりの塩おにぎり　昔ながらの辛いシャケ紀州のまろやか梅干　厳選スーパーのたくあんとダシ巻き　野菜ときのこがたっぷり食べるみそ汁なんかツラツラといらん事書いてしまいました(^^;;; 竹材屋さんでおにぎり用竹の皮って売ってたので買ってみました。いかにも握り飯って感じです。
	４月４日すきやきって事で日記の続きです。昼過ぎに家を出て阪神高速に迷い込み、たまに行く泉南の和歌山ラーメン食べに行きました。夜のことも考えて普通盛り。相変わらず流行ってておいしい。帰りは泉南のイズ○ヤへ。最近出先のスーパーで買い物するのが楽しみです。どんなものがあるのか興味津々。ここはいつも行くスーパーの親玉です。魚は新鮮。なんとマグロの解体ショーみたいなのやってました。マリーナシティの黒潮市場なら飛ぶように売れるんでしょうけど、スーパーじゃねぃ。それにマグロ小さすぎ。あれなら私でも(^^;;;
	４月２日かまどや　洋風デラックス弁当昼から体調が悪くなり、夕方に早退しました。うーーー、立ってるのもシンドイ。２時間ほど寝て目が覚めたら、頭がぼーっとして何もする気がせず、でも食欲はあるのでほか弁です。シャケ入り幕の内って注文したのにシャケが入ってない。入れ忘れ？思考回路の薄れた頭でしばらく考え、１，０００円札で支払ったおつりが３１０円なのとその内容から洋風デラックス弁当と推測される。まあいいか(^^;;; でもメインおかず以外はおもくそ和風です。
	４月１日海鮮ちらしずし　はまぐりとたけのこの吸い物３周年記念です。お祝いと言えば海鮮（意味不明）春と言えばちらしずしって事で（どういう事？）海鮮ちらしずしです(^^;;; ちょっと自慢していいでしょうか。さきほど３年前の４月１日の写真と見比べたらエライもんですね。同じカメラで撮ったとは思えない。え、３年前の方が上手だって？上等じゃねーか。かかってきやがれ！！（どかばき）アイタタ(^^;;;

	４月３０日豚バラ飯　新玉ねぎのサラダ　煮豆　昨日のみそ汁２日続けて濃い物です。胃がもたれないのかねぇ。でもこの豚バラ、けっこうあっさりしてるのだ。沖縄の食材を多く扱う商店街で買ってきた皮付きの豚バラ、一応処理してあるのだが剃り残した毛があったのでカミソリで落として紹興酒使ってトンポウロウ風にしました。柔らかくてうまいー。
	４月２９日　櫃まぶし　トウフと野菜のみそ汁　サラダ愛知県名古屋の郷土料理です。２日前にグルメ番組で見てからずっとたべたいーって思ってました。なんと言ってもこの櫃まぶし、３回楽しむのが流儀だそうで、まずはそのまま小さなお茶碗によそって食べる。次に好みの薬味をのせて食べる。最後はカツオでとったダシ汁でお茶漬けみたいにして食べる。さいこーです。ヤバイくらいうますぎます。うな丼って単調な味で食べ飽きますけど、こうやって食べると飽きるどころかいくらでも食べれます。写真はお櫃じゃなくて桶なんですけど、ちょっと多いかなと思いつつ普通のごはん茶碗で３杯以上盛りました。でも全部食っちまいました。そしてひとつ発見。ウナギとワサビってヒジョーに相性がいいです。下の写真はダシかけたの。

	４月２７日あんかけ筍オムライス　冷凍春巻き焼きナス　タコときゅうりの酢の物って事で、昨日の筍ごはんにおでんのダシかけたのが想像以上にうまかったので、筍ごはんのオムライスにトロミをつけたおでんのダシあんをかけました。筍の食感もたのしい和風なオムライス。うまーいですよ。
	４月２６日筍ごはん　カツオのタタキ　おでんＩＨのタイマーで９０分ずつ合計３時間煮込んだので味しみしみでうまい。ダシは先日、日記で書いたカツオと昆布の１０倍出し入れてお吸い物みたいな味にしました。以前に料理番組で沸騰させたまま煮込むと汁が濁るので・・・と言ってるのを見たので、沸騰させずに煮込みました。汁が透き通っててお上品です。筍ごはんは２合の米に小さな筍一本いれたので筍ごろごろ。おかわりして２杯目はおでんの汁かけました。これがねぇ、もうなんて言うかすごい、あ、もう書けないじゃん(^^;;;
	４月２５日おでんおでん炊いてたら、友人から焼き鳥屋で一杯のお誘いが。ってことで明日のばんごはんです。ココットオーバル２７ｃｍにいっぱい。あえて書きますけど私は１人暮らしです。
	４月２４日メロンパン風な食パン最近メロンパンがはやってますね。よく移動販売のメロンパン屋さん見かけます。写真は食パンに塗って焼くと、メロンパンの味と食感が得られるというもので、確かにメロンパンでした。ってことはメロンパンを焼く時に使えるのでは、と思いましたけどコストパフォーマンスがよろしくないです。
	４月２３日オムライス　野菜サラダチキンライスにプレーンオムレツのせて開いて、デミグラスソースかけました。
	４月２１日ゴマダレ冷麺　チンゲンサイのＸＯ醤煮込み冷麺がおいしい季節になりましたね。半熟味付けタマゴは昨日から漬けてました。鶏がらスープと醤油のタレが合わないのかそんなにうまくもないでしゅ。タイプミス(^^;;; 修正しない掟です。
	４月２０日サバの味噌煮　マグロと納豆のユッケ風里芋の含め煮ゆず風味　ほうれんそうの旭ポン酢昨日のみそ汁　ごはんいただきまーすっって言った後、ふと考えた。食堂でこれだけおかず取ったら、幾らくらいだろ。じゃらじゃらチーン（ふるっ）１、４５０円です。内訳は、さばみそ４５０円マグロ納豆４００円里芋１５０円ほうれんそう１００円みそ汁１５０円ごはん中盛りくらいだから２００円。ごちそうさまでした。
	４月１９日マグロのづけ丼　トマトとチーズの・・・(笑）ゴマ豆腐　油揚げと野菜のみそ汁マグロ丼、なんか真っ黒に写ってしまいした。またまたいつもと違うスーパーに行ったんですけど切れかかってる調味料がいくつかあったしあれもこれもとなって、結局５，０００円ほど買っちまった。そこにもってきて（どこに？）カートころころ押すのがキライなのでえらい重かった。ああ、重かったサ。ゴマ豆腐は初めて作ってみました。ゴマペーストで作るからカンタンだし、ぷるぷるねっとりで今まで買って食べてた、どのゴマ豆腐よりもうまいと感じた。
	４月１５日流しソーメンビオラさんにそそのかされて(冗談ですよ( ;^^)ヘ..）買いました。ソーメン太郎。以前に日記でオモチャみたいって書きましたけど塗りっぽいのがあったので思わず買ってしまいました。はっきり言ってこれはオススメです。お箸つけると、ソーメンが勝手に引っかかってくるのが楽しい、オモチャどころか本格的な流しソーメン器です。モーターの音も気にならないし電池で動くのでアウトドアでも使えるし。流れはけっこう早いです。
	４月１４日みそラーメン　炊き込みごはん　野菜サラダ日清のラーメン屋さんです。ここんとこ、みそラーメンに飢えてました。外で食べようとネットのラーメン情報なんかで調べましたけど、なかなか私の好みのみそラーメンのお店がありません。どんなのが好みかと言いますと、シンプルな味で、野菜炒めとカットコーンがのってて注文したらバターのせてくれるようなお店。イチオシのＫもしょうゆはおいしいけど、みそは不味いし。おいしいみそラーメンのお店知ってましたらゼヒ教えてください。
	４月１３日北海陶板焼き　炊き込みごはん　トウフとワカメのみそ汁　オクラと長芋　水ナスヌカ漬け（市販）なんとなく北海道がおいしい食材ばかりなのでそんなネーミング。炊き込みごはんは、２合炊こうと思ってたんですけど、具を切ってるうちにその量の多さに恐れをなして、３合にしました。うー、うまかったぁ。３回おかわりしました。
	４月１２日盛岡冷麺　オクラと長芋和え盛岡冷麺ってツルツルシコシコの食感がおいしいです。具にはなんと豪勢にたらば蟹が入ってます。おお！スゲッ！！（つーか昨日の残りだろ）(^^ゞ
	４月１１日たらば蟹　同焼き蟹　同ピザ足ごとに切り分けてるだけと思いきや、食べやすい大きさに切ってくれてました。テレビでよく見る、殻から外したテローンとなった身をバクッて食べるのやりたかったのに。でもおいしかった。堪能しました。
	ドライマティーニ
	４月８日焼きそば３２回目の誕生日でした。
	４月７日ドライカレー大阪にはこんな感じで、生卵をどかっと乗せたドライカレーを出す店があります。昨日のカレーですけど、うんと辛くしました。食べ方は（大きなお世話かな(^^;; ）スプーンで黄身をずばっとつぶして白身と軽く混ぜ合わせ、内側から全体に混ぜ合わせていきます。激辛ドライカレーがマイルドな辛さと口あたりになります。まいう。(^^;;;
	４月６日シーフードカレー　サラダ冷凍大粒シーフードミックスです。玉ねぎだけのカレーを作っておいて食べる前にカレーにシーフードミックス（以下シックスと略す。でももう使わない(^^;;;）を加えて少し煮込むだけ。具が柔らかくておいしいです。
	４月５日こだわりの塩おにぎり　昔ながらの辛いシャケ紀州のまろやか梅干　厳選スーパーのたくあんとダシ巻き　野菜ときのこがたっぷり食べるみそ汁なんかツラツラといらん事書いてしまいました(^^;;; 竹材屋さんでおにぎり用竹の皮って売ってたので買ってみました。いかにも握り飯って感じです。
	４月４日すきやきって事で日記の続きです。昼過ぎに家を出て阪神高速に迷い込み、たまに行く泉南の和歌山ラーメン食べに行きました。夜のことも考えて普通盛り。相変わらず流行ってておいしい。帰りは泉南のイズ○ヤへ。最近出先のスーパーで買い物するのが楽しみです。どんなものがあるのか興味津々。ここはいつも行くスーパーの親玉です。魚は新鮮。なんとマグロの解体ショーみたいなのやってました。マリーナシティの黒潮市場なら飛ぶように売れるんでしょうけど、スーパーじゃねぃ。それにマグロ小さすぎ。あれなら私でも(^^;;;
	４月２日かまどや　洋風デラックス弁当昼から体調が悪くなり、夕方に早退しました。うーーー、立ってるのもシンドイ。２時間ほど寝て目が覚めたら、頭がぼーっとして何もする気がせず、でも食欲はあるのでほか弁です。シャケ入り幕の内って注文したのにシャケが入ってない。入れ忘れ？思考回路の薄れた頭でしばらく考え、１，０００円札で支払ったおつりが３１０円なのとその内容から洋風デラックス弁当と推測される。まあいいか(^^;;; でもメインおかず以外はおもくそ和風です。
	４月１日海鮮ちらしずし　はまぐりとたけのこの吸い物３周年記念です。お祝いと言えば海鮮（意味不明）春と言えばちらしずしって事で（どういう事？）海鮮ちらしずしです(^^;;; ちょっと自慢していいでしょうか。さきほど３年前の４月１日の写真と見比べたらエライもんですね。同じカメラで撮ったとは思えない。え、３年前の方が上手だって？上等じゃねーか。かかってきやがれ！！（どかばき）アイタタ(^^;;;