鍋のイラスト タイトル画
最終更新日:07.05.17

ベーコンとハーブのパン

マンゴーゼリー

チキンのハーブソテー

レモンソース

このレシピは飾りライン

 ハーブパン
材料
be_con&ha_bu.jpg

  飾りライン

強力粉     500g

イースト    大匙1

砂糖      大匙1

塩       小匙2

ショートニング 大匙1

水      290cc

バジル、オレガノ      大匙1

ベーコン    5枚

胡椒       適宜 
作り方
飾りライン

野菜イラスト

1.粉類を水でまとめる。捏ねる。表面を平たくしてハーブ

を数回に分けて混ぜる。

1次発酵。炊飯器で30分。

2.フィンガーテスト。ガス抜き。10分割。ベンチタイ

ム5分。生地を軽く丸め直す。ベーコンの長さに生地を延

ばす。生地にベーコンと胡椒をのせ巻いていく。

綴じ目をしをっかりとじ、下にする。2次発酵が終わった

らクープを入れる。

3.210℃で15分焼く。
作り方のコツ飾りライン
鍋つかみイラスト