ハバネロ　２こ

玉葱　　　大１個

梨　　　１/２個

マンゴー　１個

レモン　　　１個

塩　　　　　小匙２

それぞれをミキサーにかけてピューレ状にする。

ハバネロを扱う場合は、水泳用ゴーグルと使い捨て手袋を２枚重ねで使用。

使った包丁やまな板はよーく洗って。

作業が終わったらよく手を洗いましょう。お風呂に入るのがベスト。