作り方

１．お米を計る＜正確にすりきり１杯

２．混ぜ洗い。＜たっぷり水を加えて手早く混ぜ洗い＞

　　　　　　　＜すぐ水をすてる＞

３．とぐ＜お米を手前に引き寄せては向こうに押す様に

　　　　　してとぐ。１０回くらい。＞

　　　　＜水を勢い良く入れてさっと混ぜ捨てる。これ

　　　　　を水が透明になるまで３〜４回繰り返す。＞

４．たく＜目盛りを見て正確に水をいれお米を平らに

　　　　　する＞

　　　　＜中釜をセット＞<スイッチオン＞

　　　　＜スイッチが切れたらそのまま蒸す＞

材料

水　　お椀２杯

本だし　小匙１

豆腐　　１/４丁

カットワカメ小匙１

作り方

１．鍋に水を入れ火にかける。だしの素を入れる。

２．湯が沸いたら味噌を溶きいれる。味を見る。

３．豆腐を１cm角に切って入れる。カットわかめを

材料

卵　　１個

油　　小匙１

水　　小匙１

ソース　小匙１

作り方

１．フライパンを火にかける。中火。

２．油を敷く。卵を容器に割る。卵をフライパンにあける。

３．水を加える。蓋をする。

４．サラダ菜を敷いておいた皿に３をおく。

材料

レタス　２枚

きゅうり　１/２本

プチトマト４個

ハム　　１枚

スライスチーズ１枚

作り方

１．レタスはよく洗って水気を切りちぎる。

２．トマトは洗っておく。

３．きゅうりは良く洗ってまな板の上で板刷りし薄い

　　小口きり。

４．ハム、チーズは抜き型で抜く。

材料

人参ジュース　２００cc

砂糖　　　　　１０ｇ

作り方

１．マグカップに水大匙２を入れてゼラチンを振り

　　いれる。レンジに５０秒かける。

２．ボールにジュースを入れ砂糖を溶かしておく。

３．２に１を少しずつ混ぜながら加える。