作り方

１．お米を計る＜正確にすりきり１杯

２．混ぜ洗い。＜たっぷり水を加えて手早く混ぜ洗い＞

　　　　　　　＜すぐ水をすてる＞

３．とぐ＜お米を手前に引き寄せては向こうに押す様に

　　　　　してとぐ。１０回くらい。＞

　　　　＜水を勢い良く入れてさっと混ぜ捨てる。これ

　　　　　を水が透明になるまで３〜４回繰り返す。＞

４．たく＜目盛りを見て正確に水をいれお米を平らに

　　　　　する＞

　　　　＜中釜をセット＞<スイッチオン＞

　　　　＜スイッチが切れたらそのまま蒸す＞

材料

水　　お椀２杯

本だし　小匙１

豆腐　　１/４丁

カットワカメ小匙１

作り方

１．鍋に水を入れ火にかける。だしの素を入れる。

２．湯が沸いたら味噌を溶きいれる。味を見る。

３．豆腐を１cm角に切って入れる。カットわかめを

卵　　１個

ハム　　２枚

油　　小匙１

水　　小匙１

ソース　小匙１

作り方

１．フライパンを火にかける。中火。　　　　　

２．油を敷く。卵を容器に割る。

ハムを片面焼き、返す。

卵をフライパンにあける。

３．水を加える。蓋をする。

４．サラダ菜を敷いておいた皿に３をおく。

ほうれん草のおひたし

ほうれん草　１４０ｇ

ラップ

しょうゆ　　小匙２

ちりめんじゃこ　大匙１

きざみのり　　　小匙１

作り方

１．ほうれん草はあらって、ラップに包む。

２．レンジに１分３０秒かける。

３．とりだして、冷たい水であらい、水気を

きり、３ｃｍ長さに切る。

４．ちりめんじゃこをラップをせずに

レンジに１分かける。

５．皿にほうれん草をもり、ちりめんじゃこ、

当日のお楽しみフルーツ

バナナ　　１/２本