米　２合

玉葱　１/２個

ミックスベジタブル　１００ｇ

むきえび　　　１００ｇ

トマトジュース　　１００ｃｃ

コンソメ　１/２個

塩　　　　小匙１/４

ホワイトルー　１袋

１．ご飯はといでおく。内釜に入れ、トマトジュースを

入れて、水を目盛りまで入れる。

コンソメと塩を入れる。

２．炊き上がったご飯を器に盛る。ルーを平らにかけ、チ

ーズをのせる。

３．３００度のオーブンで７分焼く。

あさり　　１パック

水　　　　３カップ

塩　　　　小匙１/２

味噌　　　大匙１

１．あさりは塩出しして、貝を両手でやさしく洗う。

２．鍋にあさりと分量の水を入れ、火にかける。

３．あくが出てきたらとり、塩と味噌をいれ味を調える。　

きゅうり　　２本

１．きゅうりは薄切りにし、ビニールに入れる。

２．浅漬けの素を加え、手でもむ。

３．食べるまでおいておく。

冷凍パイシート　２枚

洋なし缶　２缶（１０切れ）

粉砂糖　適宜

１．洋なしはキッチンペーパー（リード）の上にの

せて水気をふき取る。

２．冷凍パイシートの上に洋ナシをのせて大きさに

合わせて切る。１８０℃のオーブンで２０分焼く。

網の上にのせて冷ます。粉砂糖を茶漉しでふる。