紅玉りんご　２個

レモン汁　大匙１

砂糖　　　３０ｇ

パン粉　　カップ１/４

冷凍パイシート　２枚

１．りんごは薄いくし型に切り、鍋に入れる。

砂糖、レモン汁をいれ煮る。冷ましておく。

２．オーブン皿にオーブンシートを敷き、解凍したパイシートを

のせる。パン粉をかけて�@のりんごをのせる。

３．切込みを入れたパイシートを上にのせる。

卵　２個

薄力粉　１１０ｇ

アーモンドパウダー　３０ｇ

キビ砂糖　１００ｇ

無塩バター　１００ｇ

ベーキングパウダー　小さじ１／２

ダークチェリー

またはブルーベリーの缶詰　１００ｇ

バニラオイル　少々

フルーツは水気を切っておく

１．ボールにバターを入れてクリーム状に練る。砂糖

を３回に分けて加える。

２．ときほぐした卵を３回に分けて�@に加える。

バニラオイルを加える。

３．粉の半量を加え、その上にフルーツの半量をのせ

混ぜ合わせる。粉っぽさがなくなったら同じように残

りの半量を加え混ぜる。

４．型に入れて表面にスライスアーモンドをのせて１