空の虹を、かためたような
きれいなゼリーができました。
（残念ながら、５色なのですが。　
　下から、いちご、オレンジ、メロ
　ン、レモン、グレープです。）

いかにも、妖精のお菓子といった
感じにできあがりました。
本当は、青か水色が欲しかったの
ですが......。

フルーツジュースをゼラチン（寒天でも
可）でかためたものです。かき氷のシ
ロップの残りなどを使っても。
市販のゼリーのもとを使えば、もっと
簡単にできます。なるべく、天然色素
使用のものを選びたいですね。
１色を流し込んだら、しっかり固まって
から次を、よくさまして入れます。
さもないと、溶けて混ざってしまい、き
れいな層になりませんので、気をつけ
て。

子供たちは、大喜びなのですが、全部固まるまでガマン
するのが大変。こっそり作っておくのが、無難かも。
ふつうのジュースを、そのままゼリーにすると少々甘味が
足りないと感じるかもしれません。好き好きですが、
はちみつやガムシロップを、上からかけてもよいでしょう。

白ワインやラム酒を加えて、小さめに作れれば、大人向
けに。

モデルは、しゃぼん玉の澪ちゃんです。

（ゼラチンは、アルカリ処理してある
ため、危険はないとのことです。）