坦々麺8点（10点満点中）

麻婆坦々麺9点（10点満点中）

ゴマがたっぷり溶け込んだピリ辛スープに、ムギュムギュッという何とも言えない優しい歯応えの麺。小麦の香りも楽しめる。田町付近では、華都飯店と互角のスペシャル坦々麺だ 。

【2009.12.25追加】

上記坦々麺に麻婆豆腐がトッピングされた麻婆坦々麺。トロミがついてコクが増す。辛さも絶妙な塩梅。山椒の香りがあれば文句なしに満点だが、それにしてもいい仕事をしている。