| 店 名 | 京都銀閣寺 ますたにラーメン |
| 住 所 | 港区芝5−25−9 |
| 電話番号 | 03-5443-4566 |
| 営業時間 | 11：00〜23：00、土11：00〜21：00、祝日11：00〜20：00 |
| 定 休 日 | 日曜 |
| タ イ プ | 背脂系豚骨（鶏ガラ）醤油 |
| 値 段 | ラーメン(並）700円、ラーメン（大）800円 |
| 評 価 | 8点（10点満点中） |
| コ メ ン ト | ベースはさっぱりとした豚骨＋鶏ガラの醤油スープだが、背油の大量投入により、普通で頼んでもかなり脂っこいラーメンになっている。また、独自の辛味調味料が底に溜まっており、これをかき回すことによって酸味の効いた辛さが増す。（脂と辛さは多め、普通、少なめの三段階で調整可能）麺も、固め、普通、柔らかめの指定できるが、秒単位で注文する人もいる。具にはチャーシュー、メンマ、九条ネギが乗るが、いずれも秀逸な味。 |
ラーメン
ラーメン（チョイカラ）
