店  名 さつまっこ
住  所 港区三田3-3-3 1F
電話番号 03-6435-1551
営業時間 11:00-20:00頃
定 休 日 要調査
タ  イ  プ 家系タイプ(豚骨)
値  段 ラーメン 650円
評   価

ラーメン 7点、塩ラーメン6点(10点満点中)

コ メ ン ト

「さつまっこ」と聞くとショップ系を連想してしまうが、食べてみると家系ラーメンタイプだった。豚骨が強く出ているスープは塩分多め。とろりとした粘土があり、口周りに油がまとわりつくほど。
家系でおなじみ酒井製麺所との共同開発の麺は、ツルツルモチモチで食感が素晴らしい。チャーシューも薄味ながら肉質がよく、食べ応えがある。100円でこれが2枚プラスされるのは魅力。
不満点は、普通盛の麺が少ないこと、スープの温度が低いこと、それとホウレンソウじゃなくて、ワカメのトッピングは違う んでないかい?(笑)

 塩ラーメンは野菜が乗るせいか、若干薄味に感じた。

 

 

 ラーメン

 

 

 

 塩ラーメン