店  名 鐵(てつ)
住  所 港区芝5-26-10
電話番号 03-5443-0737
営業時間 11:00〜23:00
定 休 日 無休
タ  イ  プ 鶏ガラベース(醤油、塩)、ゴマペースト(坦々麺)
値  段 こがし醤油・塩ラーメン600円、坦々麺800円
評   価 こがし醤油5点、塩6点、坦々麺6点(10点満点中)
コ メ ン ト 鶏がらをベースにした醤油ラーメンだが、これといった特徴はない。塩はイリコの出汁を強調しており、縮れ麺との相性も悪くない。坦々麺はゴマペーストが大量に使われており (レトルト)、相当にコッテリしているが、旨味に乏しく、酢による酸味が多い。もうちょっと改良して辛酸旨の一体感を出せば美味くなると思う 。こちらは天下一系列の中では美味い店だ。また、600円でライス付きは拍手ものである。

 

焦がし醤油ラーメン

 

塩ラーメン

 

坦々麺