2006年5月30日
お米の量目・一合のグラム数(g)と分量
小生のブログにはお米の数と言う大阪の「探偵ナイトスクープ」で数えて居たお米の数が記入されている。しかし、是もお米の種類や耕作年度で大きく変わる。言わば目安。其処でお米の目安をまとめて見た。お米で基準の一合が本当に同じ量目決まったのもそう昔では無いようだ。
① お米の数（白米）
一升：１９５３４２粒。凡そ一合２万粒。（「探偵ナイトスクープ」より）
② お米の量目・グラム数(g)-（白米）
一合：約１５０ｇ（180cc）
一升：約１.５Kg (1.8L)
一斗：約１５Kg (18L)
一俵：約６０Kg (72L)
一石：約１５０Kg(180L)
※ 因みに、お米屋さんに置いてある米袋（セメント袋）の量目は３０Kg（玄米）。玄米３０Kgを白米にすれば凡そ１０％３Kgが糠（ぬか）に成り、２７Kgの白米が取れます。入札価格と言うのはこの玄米の量目です。また、パックに入って販売されている”炊いたお米”の一人前は１５０ｇです。
(*^‥^*)」 イヨｯ
投稿者 jun : 00:00 | グルメ＆レシピ | | | BBS | Top
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL:
http://www5d.biglobe.ne.jp/~m_jun/00-fgm/tt-cgi/tt_tb.cgi/539
コメント
日本の計量スプーン（すり切り）
-------------------------------
① 大さじ：15ml（15cc）
② 小さじ： 5ml（ 5cc）
----------------------
この他に
③ 小さじ1/2：2.5ml（2.5cc）
-------------------------------
通常、①+②の二本組、①+②+③の三本組が販売。
-------------------------------
④ カップ：200ml（200cc）
-------------------------------
因みに一合は180ml（180cc）。
(*^‥^*)」 イヨｯ
投稿者 じゅん : 2006年7月20日 21:00
調べていたことがわかりました。ありがとうございました。
投稿者 : 2007年4月8日 21:58