たくさん作ってたくさん食べよう (みんな太らせようとしてる？）
冷凍しておいたら便利だよ
材料（2 、3人分）
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緑豆春雨
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・・・お好みで |
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豚挽き肉
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・・・150
〜 200g |
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にら
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・・・お好みで |
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長ねぎ
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・・・お好みで
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片栗粉
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・・・大さじ
2 |
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シュウマイ
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・・・一袋 |
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白菜又はきゃべつ
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・・・2、3枚 |
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塩、ごま油、 しょうが、
しょうゆ
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・・・少々 |
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作り方
1、 春雨は戻して細かく切っておく。長ねぎとにらはみじん切りに、しょうがはすり
おろして置く。 2、 1、に豚挽き肉、ごま油、片栗粉、塩、こしょう、しょうゆを良く混ぜあわせる。 3、 2、をシュウマイの皮で包む。蒸し器に水を入れ火にかける。 4、 沸騰したら白菜又はきゃべつを広げてしき、シュウマイを並べる。 15分〜20分蒸す。 |
