* えびときのこのホイル蒸し *






食べる時に自分の好みの味に調節出来ますよ。
簡単すぎてお料理と言えるのかな？



材　料（3人分）

えび	・・・9尾
えのき	・・・1袋
しいたけ	・・・5枚位
ほんしめじ	・・・1パック
バター	・・・お好みで
塩、こしょう、しょうゆ	・・・お好みで
アルミホイル

作り方 1、えびはむきえびでも大きくても小さくてもOKです 　　えびの殻をむき、きのこの石づきを取り食べやすい大きさにしておく。 2、アルミホイルを40cm位切り取り、広げておく。 　　その真ん中にえびを平らに並べ、その上にえのき、そのまた上にしいたけ、 　　そしてしめじと積み上げるように置きます。 3、最後にバターをのせて塩、こしょうをふりホイルの上下を合わせて閉じ、 　　左右も中身が出ないように閉じます。 4、湯気の上がった蒸し器で15分〜20分蒸して出来上がり。 　　そのままお皿に乗せてどうぞ。

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