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* こんにゃくのピリカラ炒め *
こまった時の一品にどうぞ・・・
材 料(2人分)
こんにゃく
・・・半袋
七味唐辛子
・・・お好みで
だし汁
・・・少し(大3)
みりん、しょうゆ
・・・お好みで
ごま油
・・・少し
作り方
1、こんにゃくを一口だいにちぎって下茹でしておく。
2、フライパンにごま油を引き、こんにゃくを炒め、だし汁、みりん、しょうゆ
で味付けして汁が無くなるまで炒める。
3
、
最後に七味唐辛子をふりかける。