簡単に出来るがかなりおいしいと思う
材料
| 牛肉の薄切り |
・・・200g |
| にんにくの芽 |
・・・一束 |
| 玉ねぎ |
・・・半分 |
| 塩 こしょう 醤油 |
・・・お好みで |
| 作り方 1、牛肉は食べやすい大きさに切る。 にんにくの芽は4、5cmに切る。 玉ねぎは薄切りにしておく。 2、フライパンに油を少しひきにんにくの芽から先に炒める。 玉ねぎも炒めて最後に牛肉を入れてさっと炒める。 3、塩、こしょうで味を調えて、醤油で香り付けして出来上がり。 |
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