* 春雨の炒め物 *





野菜は何でもOKです
その時ある物で大丈夫！


材　料

豚挽き肉	・・・100g
春雨	・・・25g位
にら	・・・一束の半分
きゃべつ	・・・2枚
ピーマン	・・・2個
にんじんなど	・・・お好みで
中華だし	・・・お好みで
塩、こしょう、しょうゆ	・・・少々

作り方 1、春雨は戻しておく。 　　野菜は千切りにする。 2、豚挽き肉を炒め、野菜の火の通りにくい物から順に炒めていく。 　　最後に春雨を入れる。 3、中華だしを入れ、塩、こしょう、しょうゆで味をつける。

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