おみやげにも数々ありますが、『この時期にここでしか分けてもらえない』ような特別名産品を紹介します。 　　　 　　　 根府川漁師 原辰さんの生ワカメ・生メカブ 根府川ＤＣの隣にある『原辰さん』では、 採りたてのワカメやメカブを格安で分けてもらえます。 もちろん採りたて生の状態だから味はもちろん、 歯ごたえも市販のものとは比較にならないほどいいですよ！ 遠方の料亭や磯料理屋さんなどから、分けにもらいに来る ほどなので本物ですね。 生の状態で分けてもらえるのは、干す前のものです。 おいしいものを手に入れるにはタイミングも必要ですね。 根府川でダイビングの際はぜひ覗いてみてください！ 　　　 ＜生ワカメ＞ 新鮮で厚みのあるワカメなので『ワカメしゃぶしゃぶ』が 一番いけますよ！ もちろんお味噌汁で良し・サラダにしても良し、 酢であえてもおいしいですよ！ 一度食すればワカメの価値観が変わります！ そういえば『ワカメ風呂』も健康にいいとお上さんが言ってました。 　　　 ＜生メカブ＞ 健康食品のひとつとして注目されているメカブ。 メカブとはワカメの根元の部分のことです。 ネバネバ感があるので納豆に混ぜたり、卵に混ぜて玉子焼きにしたりと いろいろ調理法があるそうです。 サッと湯がいてポン酢にあえて丼にしたらとても美味でした！ ダイビングで言えば珍生物スナビクニンがこの房の間でよく見れますね！ 　　　 生の状態で手に入れられるのは海藻類が元気な３月末までです。 ぜひ一度食べてみてくだい！ 原辰　お問い合わせ TEL　０４６５-２９-０１５５