メニューの紹介

１　チキン・ベジタブル

　　柔らかく煮込んだ

　　チキンレッグの入った

　　基本的なスープカレーです。

右の写真は玉葱の仕込みを

しているところです。

２　トマトチキン・ベジタブル

　　ヨーグルトに漬け込んだ

　　鳥の胸肉とトマトの入った

　　酸味の効いたスープカレーです。

右の写真ははトマト・チキンを作って

　　いるところです。

３　キーマ・カレー

　　鳥の挽き肉を使った

　　スープカレーです。

　　ホールのカルダモンが

　　味を引き締めています。

右の写真はゆでる前の

イモとニンジンです。

４　ナット・挽き肉ベジタブル

　　鳥の挽き肉と挽割り納豆

　　オクラ　なめたけがはいった

　　普通でないカレーです。

右の写真は、挽き肉を炒めているところです。

５　サンボール（トッピング）

鰹節とにんにく　ショウガ　玉葱の和え物

ご飯にまぶして食べます。

　左のように出てきた

サンボールを

ぐちゃぐちゃと

ご飯にまぶして

食べます。

右の写真は、玉葱を炒めているところです。