カレーでTシャツ
文 村上 義明
Ｔシャツは、仕事着である。夏も冬も、厨房の中では、Ｔシャツにエプロンである。夏は、暑い。朝、厨房に入ると、既に３０℃を超えている事が有る。これは、夜の間にいくらか涼しくはなるものの、業務用冷蔵庫が、必死に仕事をするために、冷蔵庫が出す熱で、厨房自体の温度が上がってしまうのである。冷蔵庫にしたら、劣悪な環境である。
そんな環境の中で働くためには、Ｔシャツである。しかし、スープカレーブームが去って以来、客足は減る一方である。当然、生活費も切り詰めなくては成らない。ブームの頃は、当時プリビィの上の階のイーグルトレーディング（今は４プラの上に移転）で、おばさんと話をしながらＴシャツを買っていたのだが・・・。いまは、そんな余裕は無い。普通なら、食費を切り詰めて、着るものを切り詰めるのであるが、わしの場合、食費は基本的に夜の酒代（プルプルの近所のＫ富士）くらいである。Ｋ富士では、ビールと焼き鳥と酒を頼んでも、二千円ちょっとである。ので、切り詰めるといっても、先ずは着るものに成ってしまう。
わしの「着るもの」と言えば、Ｔシャツくらいしかない。上着は、おととし買ったジャージともらったジャージがあるので、とりあえずは困らない。その上に着る皮ジャンは、２０年前に買ったものがボロボロであるが、まだ着ることが出来る。ジーンズは、まともなＥ社のが１本あるので、そんなに困らない。しかし、Ｔシャツは１週間に６枚は、必要である。しかも、Ｔシャツは、消耗品である。着て、洗って、また着て、更に洗って。そうこうするうちに、生地が薄くなり、ほつれてきて、破れて、着れなくなってしまう。
今年の夏、暑い中、冷たいカレーを食べ歩いているときに、有る事に気がついたのである。カレー賛昧のスタンプラリーのカレー賞が、なんとＴシャツではないか。カレー３皿で、Ｔシャツが貰えるのである。わしにとって、こんなにお得な事は無いのである。
よし、来月のスパイスビーチが出たら、計画実行だ！！！
待ちに待った、スパイスビーチの発行。ティーツーワイジャムのＨ氏が、スパイスビーチ（Ｖｏｌ９）を店に持ってくる。わしは、喜んで受けとって特集を見る。ニューオープンのカレー店特集である。先日行った美園のＲや、豊平のＲＰや、モハンさんのＲＩなどが、載っている。Ｃ平岸店とｌ千歳以外は、既に行った事がある店ばかりである。
まー、再訪でスタンプ押してもらうのも良いか、と思いながら。スタンプラリーのページをチェック！！！
しかし、スタンプラリーのプレゼントがＴシャツでは、無い。
そーなのである。プレゼントはタオルハンカチの月と、Ｔシャツの月が交互にやってくるのである。
ガッカリ。
計画の実行は、一月待たされることになる。
しかし、その間に、デストロイヤー店長であるマー君が、友人からＴシャツを貰ってきてくれたのである。
その中から、キッコーマンＴシャツとキューピーＴシャツを貰い、なんとか夏を乗り超える事が出来た。ありがとうマー君。
そして、待った１ヶ月後、再びスパイスビーチの発刊。いつもの様に、Ｈ氏が、スパイスビーチ（Ｖｏｌ１０）を持って、店にやってくる。今月こそはと、スタンプラリーのページをめくる、やったー！！！Ｔシャツだ！！
引き続き、特集ページをチェック。スープカレー店のルーカレー・・・・。かなり微妙である。しかし、やるしかない。ＴシャツＧＥＴのためである。内容を見てみると、南郷通りのＧ、大谷地のＭなどが乗っている。スープカレー店だっけ？（函館弁？）と首をかしげる。
まず、内容のチェックから入る事にしよう。まず、南郷のＧ、ここは、元々本郷通りのカレー屋だったはずで、スープカレーとルーカレー両方を出す店だったと記憶している。だから、スープカレー屋のルーカレーとは言えないような気がする。そして、カレー＆ペプシのＰ、キーマタイプのカレーであるが、果たしてこれはルーカレーか？ルーカレーとは、カレールーもしくは、カレー粉＋小麦粉でルーを作ってからカレーにしたものを言うのではないか？Ｐのカレーは、分類としてはインドカレーの部類に入るのではないのか？大谷地のＭ。ここはＭ屋プロデュースのルーカレーの店だったように記憶しているが、いつの間にスープカレー屋になったのであろうか？豊平のＣＭは、スープ＆ルーカレーの店だったような気がする。しかし、スープカレーしか食べた事が無いので、このカレーは「食い」である。元祖札幌カリーＰのカツカレー。Ｐは正真正銘のスープカレー＆ルーカレーの店である。ＢＣ札幌本店もスープカレー＆ルーカレーの店である。しかし、記事に出ているのは焼きチーズカレーである。未食である。これも「食い」か？しかし、以前西１３丁目のＰで、焼きカレーを食べた時に、腹だけが膨れた思いがあり。ちょっと微妙かな？パルコのＣ、ここはスープカレー？未食ではあるが、オープン当時から食べる気がしないのでパス。中島のＡＳ、師匠の店であるが、ラジャスタンカレーは、ルーカレーではない、インドカレーである。これをルーカレーというならば、インドカレーのＭや、ＴＭなどもルーカレーの店ということになってしまう。ガンソトンコツスープカレーＨ、ここのスープカレーは、ほとんどラーメンである。食べ始めたときに、「あれ、麺が入ってないよ、このラーメン」って言ってしまいそうなくらい、トンコツの風味が効いている。Ｈのルーカレー、これは絶対｢食い」である。最後に、北１５条のＰ、Ｐのスープカレーは、さらさら系である。元々Ｓの基本を作った人なので、その人が作るルーカレーは、絶対｢食い」である。
以上のチェックにより、豊平のＫＭ、ＢＣ札幌本店、ガンソトンコツカレーＨ、北１５条のＰが候補になった。
木曜のデストロイヤーの休みがきた。朝起きたら、１週間分のＴシャツとエプロンとジーンズを洗いながら、朝日新聞を読む。デストロイヤーによって毎日新聞を読み、新聞を２つ持ってプルプルに向かう。木曜日は、プルプルに新聞が２つある。それは、デストロイヤーの新聞を、わしがプルプルに配達するからである。プルプルのスタッフと軽く打ち合わせをして、銀行へ支払いへ行く。さあ、ここからＴシャツGETの旅のはじまりである。まず、CMに向かう。
CMの前に駐車場が、２台。空いていたので、難なく駐車。店内に入ると女性のお客が１人。店の中は空いていた。カウンターに座り、メニューを見る。目的のナスと挽肉チーズが、見当たらない。スープカレーの定番メニューと、ルーカレーが乗っているだけである。仕方が無いので、スパイスビーチを出して、「これ有りますか？」と聞くと、ありますよと店内の黒板を指差した。そうか、そっちだったか？「なすと挽肉チーズのカレー」を注文する。
暫くすると、熱々になった「ナスと挽肉チーズのカレー｣が運ばれてくる。一口食べると本当にルーカレーである。いや、ルーカレーを頼んだのであるから、当たり前であるが、スープカレーとは全くの別物という感じである。挽肉とナスが入っているが、チーズがまた更にコクを増している。いや、どちらかというと「くどい」方かもしれない。最近年のせいか、くどいのが苦手になってきた。ただし、カレーは熱々である。そのままパクリと口に運ぶと、口の上側をやけどするのは間違いない熱さである。
話は代わるが、最近の新しいスープカレー屋で、スープがぬるい事が良くある。先日有る店で、ぬるい理由をあからさまに見てしまった。カレー自体を熱々で器に盛るのであるが、他の揚げ物の上がる時間との差があるために、具材が上がるまでに、熱々のカレーが冷めてしまうのである。特に粘度が低いカレーの場合、表面に油でも浮かべていない限り、放熱してぬるくなりやすいのである。気をつけなければイケナイ。
CMでは、熱々の「ナスと挽肉チーズのカレー」を堪能して、次へ目指すことにした。
次に目指したのは、北１５条のPである。ここは、今年移転オープンしたばかりである。但し、新しい店には駐車場が無い。すぐ近くに、コインパーキングがあるが、台数が限られていて、ちょっと難しい所である。
Pの前まで行くが、コインパーキングが一杯である。Pは、大きな交差点の近くにあり路上駐車出来る場所ではない。どうしようかと迷いながら、ぐるぐる回りながら、カレー食堂Ｋの前を通る。駐車場は一杯である。こっちも込んでるな・・・。もう一度コインパーキングの前に行くが、やはり空いていない。しょうがない、諦めよう。
次に向かったのはＢＣ札幌本店、「焼きチーズカレー」を目指すことにした。しかし、ここも駐車場が一杯である。
こうなると、ルーカレーなんてどうでも良くなる。ＣＭでは、辛さが不足していたので、辛いものが食べたい。時間も１４：３０と良い時間になっている。もう車を置いて、家の近くにＣに行こう。
わしは、車を駐車場に戻し、Ｃへ向かった。実は、Ｃの基本の味を作ったのは、元ＡＡのＯ氏だったはずだったが、Ｏ氏はいつのまにかＣから居なくなっていた。ちょっと残念である。Ｃでは、納豆カレーを食べる。Ｃの納豆カレーは未食だったのだが、納豆は小粒の丸大豆であった。そう言えばＡＡも丸大豆だった様な気がした・・・。
支払いをする前に、スパイスビーチをチェックすると、Ｃもスタンプラリーの対象になっているではないか。ここぞとばかり、スタンプをお願いする。
とりあえず、スタンプ２つＧＥＴである。
次の週、Ｈを狙うべく、北区へ。Ｈは、店の横が駐車場になっている。３〜４台は止められるので、困る事は無い。
Ｈで「トマトンルーカレー」を注文する。わしの前に、お客さんが１人居たが暫くして帰ってしまった。店内はわし１人である。出てきたトマトンルーカレーは、見た目は普通のルーカレーである。ナンだか、学食のルーカレーのような、懐かしさが漂う。一口食べると、割と旨いね。２口食べると、やはり、割と旨いね。トンコツベースに完熟トマトと聞いていたので、もっと濃厚酸味系の味を予想していたのであるが、どちらもいい加減に押さえられていて、なかなか良い感じである。しかし、この味を求めて再来店するだろうか？と聞かれたら？？？となってしまうに違いない。そう考えると、再来店の魅力としては、やはりトンコツバリバリのＨのスープカレーの方が魅力的といわずに居られない。
支払いのときに、スタンプを押してもらう。これでスタンプ３個ＧＥＴである。もう２つスタンプ集めれば、カレー讃昧賞で、プルプルのレトルトが当たるかもしれないが、わしが出した景品を、わしがＧＥＴしてどうする、と言う事で、Ｔシャツのカレー賞に応募する。
抽選は１ヶ月後である。
いよいよ抽選である。と、ティーツーワイジャムのＨ氏から、携帯にメールがきた。当選です。
やったー！！！！！
ＴシャツＧＥＴである。カレー３杯で、Ｔシャツである。
マー君に自慢すると、サイン入れてもらったらどうですかとのこと。
早速Ｈ氏に、二人のサイン入りでお願いしますと、メール。
待つこと、半月、Ｈ氏が、恥ずかしそうにサイン入りのＴシャツを持ってきてくれました。
ありがとう、スパイスビーチ。
スパイスビーチ万歳！！！！
下が、貰ったＴシャツです。
それじゃ、また。
２００７・１２・１３