おすすめ料理

ゴーヤの苦味が苦手な方は薄く切って水にさらすと苦みが少なくなります
ゴーヤのβカロチンは油でいためると体に吸収されやすくなります、沖縄料理のゴーヤチャンプルーは栄養面からも優れた料理です。