ゼンマイ

以前は、山でワラビやゼンマイを採ってきて食べたりすることがありましたが、この頃ではどうなんでしょうか。私の記憶では、ワラビよりゼンマイの方が高級感があったように思います。しかし、味などは長い間食べていないので、忘れてしまいました。
山菜などを採っていると、この頃では農家の人に怒られる場合があるので注意。気軽にマイカーで山に出かけて行って、手当たり次第に山菜などを持って帰る人が多くなったのも理由でしょうが、環境の悪化で採れる場所が少なくなったのも大きな理由でしょう。