Profile

佐藤竜次 / Ryuuji Satou
Barthday : 1967 / May / 1
Blood Type : A Pos
Occupation : Bartender

（所属団体）

スコッチ・モルト・ウイスキー協会
スコッチ文化研究所　など

１９８８年　キャリア・スタート
１９９２年　日本バーテンダー協会（ＮＢＡ）入会
１９９３年　ＮＢＡ大牟田支部予選準優勝
　　　　　　第２０回全国バーテンダー技能コンクール九州大会出場
　　　　　　スコッチ・モルト・ウイスキー協会入会
１９９４年　ＮＢＡ大牟田支部予選優勝
　　　　　　第２１回全国バーテンダー技能コンクール九州大会出場
１９９５年　Ｔｈｅ　Ｗｈｉｓｋｙ　Ｂａｒ　オープン

以降、カクテルコンペティション出場多数。ＮＢＡの役職は研究部、渉外事業部、企画広報部などの部長や副部長、ならびに副支部長を歴任。その他、審査員としてもコンペティションへ参加。２０１０年退会。

洋酒関連の情報収集は国内、海外を問わず行なっており、プロフェッショナルな仕事を信条としている。

掲載書籍　スコッチ三昧（２０００年新潮選書）、シングルモルトのある風景（２０１０年小学館）、モルトウイスキー・コンパニオン（２０１１年小学館）など