じゃが芋………中2〜3個
バター(マーガリン)…5ｇ
とろけるチース゛(ピザ用がよい)…50〜100ｇ
ベーコン……1〜2枚
パセリ……適量
塩・胡椒……適量

1. じゃが芋は、洗って皮をむき、1ｃｍ角のサイコロに切ります。
2. お鍋に塩少々入れた水で串がとおる程度に茹でて下さい。
3. 耐熱容器に(グラタン皿)バター又は、マーガリンを塗り茹であがったじゃが芋･ベーコンせん切りしたもの・塩・胡椒バター5ｇのせて、とろけるチーズ( ビザ用)をたっぶりかけてオーブン(トースター)で焦げ目がつくまで焼きます｡

☆じゃが芋の上にミートソース・残ったカレーをのせて、チーズをかけても美味しいよ☆

ココット 【フｃｏｃｏｔｔｅ(めんどり)】
料理器具の1つ、耐熱性の鍋｡楕円形や円形で大小いろいろある。
料理を作り上げた後は、そのまま器として使うことが多い
☆形が雌鳥がうずくまった姿に似ているところから・・

ｺﾝｻｲｽｶﾀｶﾅ語辞典より

ジャァーマンポテト・

じゃが芋………中2〜3個
ウィンナーソーセージ…1袋
絹さや(インゲン)……1袋
味の素・塩……適量
胡椒(あらびきがよい)…適量
バター……10ｇ
揚げ油
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1. じゃが芋は、皮をむき一口大の乱切り・ウィンナーソーセージも乱切り・絹さやあるいは、いんげんは洗ってすじを取っておく。
2. 熱した揚げ油に、じゃが芋を入れ串が通るぐらいに揚げます。最後に絹さやを入れ全部取り出します。
3. フライパンで、ウィンナー･じゃが芋を炒め、味の素･塩･胡椒をします｡胡椒は、少し多目がよろしいでしょう
4. 最後に絹さやを加え、バター10ｇを入れて出来上がりです。