卵　２個

砂糖　大匙１

薄力粉　１２０ｇ

牛乳　　２４０ｃｃ

バター　６０ｇ

サラダ油　少々

キーウイソース

　キーウイ　２個

　砂糖　　大匙２

　レモン汁　大匙１

オレンジソース

　マーマレード　大匙２

　オレンジジュース　８０ｃｃ

　オレンジキュラソー　大匙１

１．ボールに卵と砂糖を入れ、泡立て器でほぐしてふ

るっておいた小麦粉を１度に加え、混ぜ合わせる。牛

乳を少しずつ加え、漉し器で漉し、溶かしバターを加え

て３０分ほど休ませる。

２．フライパンに油を敷き１２枚焼く。

３．ソースの材料をミキサーにかけ、クレープにかけ