薔薇のケーキ

ホットケーキミックス粉１５０g
卵　1個　　砂糖　大さじ２
サラダオイル　大さじ３
ミルク　おおさじ２
ローズティー　大さじ１
（細かくみじん切りにしておく）


以上を混ぜ合わせ、１７０度のオ
ーブンで２０分焼きます。

紅茶の葉入りのケーキを参考に
作ってみました。
薔薇の香りが楽しめます。

薔薇のロール・パイ　

薔薇の花びらの砂糖漬けを
入れて焼き上げたロールパイ。

市販のパイシートを
使っています。

粉砂糖と薔薇の花びらの
砂糖漬けをパイシートに
のせて、くるくる巻いて
卵白でくっつけて７mmに
スライスしてオーブントースター
で焼きました。

夏薔薇の
花びらの
砂糖漬けです。

作り方はこちら。

金木犀（きんもくせい）のワイン　

白ワインにハーブティー用の金木犀を一晩つけこんで、
甘い香りと金の色をうつしてみました。