東京　立川　西武立川　昭島　　　　　創作居酒屋「山猫軒」　（多国籍料理　薩摩料理　沖縄料理　芋焼酎　琉球泡盛）
自家製イクラ醤油漬け	鴨のロースト赤ワインソース	切り出し生ハム（ハモンセラーノ）
生ハム（ハモンセラーノ）	とんこつ（スペアリブの味噌煮込み）	キビナゴ醤油煮
豆腐よう（赤麹漬）	生ハムとブルーチーズのピザ	カオマンガイ
ライスピザ	スパゲティ　白ワインとチーズのソース	京風炊き合わせ
鴨ネギうどん	鴨豆腐	鹿児島うどん
鹿児島うどん
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