季節の旬の在を用い
気持ちよく　食べよく　楽しく
そしておいしくが懐石の約束ごと
下鴨・糺ノ森の静寂と季々の室礼を
ととのえお待ちしております。

昭和10年に建てられたものを移築し、席銘を古渡庵建仁寺管長にご命名いただきました。