サン1> 定義: 実験動物について http://www5d.biglobe.ne.jp/~mmlab/bio/Rules_AnimalProcess00.htm#C
抜粋:
実験動物(Experimental Animals、Laboratory Animals)とは;
狭義には試験・研究、教育、生物学的製剤の製造、その他科学上の使用のため、合目的に繁殖・
 生産した動物を指す。
広義には更に産業用動物(家畜)(Domestic Animals)、野生動物(Animals obtained from nature)を
 科学上の利用に転用したものを含め実験用動物と呼ぶこともある。
社会的には家畜、愛玩動物・伴侶動物(Pet、Companion Animals)の次の位置づけとして
 “第三の家畜”と称することもある。
なお、展示用動物(動物園、水族館の動物)の家畜としての位置づけはなされていない。 
狭義の実験動物種にはマウス、ラット、スナネズミ、ハムスター、モルモット、ウサギ、
 イヌ、フェレット、ミニブタなどがある。
これら動物は比較的遺伝学的な統御がされており、均質な遺伝的要件を備えていることから
 動物実験に必要な再現性あるいは精度をある程度担保している。
尚、より一般的生物学的な研究に使われる実験用のものはモデル生物と呼ばれる。