ハーブオイルの作り方 　　※オリーブオイルを瓶に入れて、バジルのドライとニンニクのドライを入れて 　　　　数日間置きます。 　　　　時々振り混ぜてください。 　　　　２〜３日後から使えます。 　　　※バジルのフレッシュを使うときには、さっと洗ってよく水気をふき取ります。 　　　　オイルの中にすべてが浸るように漬け込んで、時々振り混ぜます。 　　　　２〜３日で濾して取り除きます。 　　　※ニンニクのフレッシュを使う場合は、さっと湯通しします。 　　　　よく水気をふき取ってオイルに漬け込みます。 　　　　香りを移した後はバジルと同じように取り除きます。

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