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 レンコンとトマトのシナモンマヨネーズサラダ
4人分
普段の食卓にいかがですか

材料
レンコン150g(10枚)
トマトスライス10枚
イタリアンパセリ少々
揚げ油大さじ2
マヨネーズ大さじ2
シナモン小1/2

レンコンとトマトのシナモンマヨネーズサラダレンコンとトマトのシナモンマヨネーズサラダ
レンコンとトマトのシナモンマヨネーズサラダ
大阪府大東市 みかん♪さま
ありがとうございます。
みかんの散歩道 「美味しい時間」♪より
  1. レンコンは皮をむき、2〜3mmの薄切りにし、 180度に熱した油で カラッと揚げて 油を切り 軽く塩を振る     
  2. 輪切りにした トマトとレンコンをサンドする様に お皿に盛り付ける
  3. シナモンとマヨネーズを混ぜ合わせて お皿に添える 。刻んだイタリアンパセリ


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