■　レンコンしょうゆ

材料 レンコン １節３００ｇ しょうゆ 大さじ１ 砂糖 小さじ１強 片栗粉 大さじ２

レンコンしょうゆ 岡山市　馬場さま ありがとうございます。

れんこんはかわをむき５ｍｍの厚さの輪切りにする。 片栗粉をつけて１８０℃の油で揚げる。 しょうゆと砂糖にサッとつける。