■2017年10月号

今月の潮流
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バイオジャーナル

今月の潮流●輸入を見据え、ＧＭ鮭の日本での検査始まる

　アクアバウンティ・テクノロジーズ社の財務報告により、カナダでのGM鮭の販売が明らかになったが（本誌2017年9月号参照）、その市場価格は1ポンド当たり5.30ドル（1kg当たり11.70ドル）だった。しかし、販売先について同社は明らかにしていない。〔The Telegraph 2017/8/9〕


日本への輸入の可能性があることから、8月31日、厚労省の医薬・生活衛生局食品監視安全課は「安全性未審査の遺伝子組み換え食品の検査方法」にGM鮭「アクアドバンテージ」の検査を加え、GM鮭の検体採取や検査方法を新たに定め、検査を始めた。対象は、①生鮭（スモークサーモン、水煮缶詰、鮭フレーク)、②乾燥製品（ふりかけ、お茶漬け）、③鮭の卵（すじこ、いくら）およびその加工品である。