最終更新日:09.10.17 |
アップルクランブル ポトフ |
---|
アップルクランブル | |
りんご 2個 砂糖 10g バター 10g A 薄力粉 100g アーモンドプードル30g 砂糖 30g バター 70g 冷水 大匙2 |
|
1.りんごを薄いくし型にして鍋に砂糖、バターと共に入れ煮る。 2.型に@を並べる。冷やす。 3.クランブルを作る。 Aの粉類をあわせてふるう。バターを刻んで加え、指でぼろぼろ にする。冷水を振りいれ、さっと混ぜておく。冷やす。 4.冷めたAの上にBをそぼろ状にして広げてのせ、190度で 15分焼く。 |
|