最終更新日:09.06.17 |
アクアパッツァ |
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アクアパッツァ | |
白身魚1切れ50g*5切れ 白ワイン適宜、塩小匙1/3 アサリ 1パック プチトマト10個、オリーブ1/2パック オリーブ油 大匙1 卸しにんにく 小匙1 水大匙3、塩小匙1/3、胡椒少々 |
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1.白身魚はワインと塩に浸けておく。 あさりは塩抜きし、表面をやさしく洗う。 2.オリーブ油小匙2、にんにく、魚、オリーブ、トマトと アサリを耐熱皿に入れる。水、調味料を入れ、ふたをする。 レンジにかける(3分〜4分)。残りのオリーブ油を回し かける。 |
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