最終更新日:09.02.17 |
薔薇のデザートショコラ 水菜のサラダ |
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薔薇のデザートショコラ (5個分) |
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低脂肪植物性クリーム 200cc ホワイトチョコレート 100g ローズシロップ 20cc ローズジャム 少々 |
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1.チョコレートは荒く刻む。 クリームを鍋に入れ、中火にかける。 煮たったら火を止めチョコレートを入れ溶かす。 2.常温において粗熱をとり、ボールに移す。底に氷 水をあてながら泡立て器で6分だてにする。ローズシ ロップを加え混ぜる。(泡立てすぎると型に入れづら い) 3.型に入れ、ローズジャムを少量入れ、冷やす。 |
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