最終更新日:05.09.17 |
南瓜サラダ 薬味サラダ |
---|
南瓜のサラダ | |
南瓜 1/4個 玉葱 1/6個 プロセスチーズ 50g レーズン 大匙2 塩、胡椒 各少々 マヨネーズ 50g |
|
1.南瓜は種を除き、皮はところどころ剥く。大きめに切って 耐熱皿にいれレンジにかける。マッシャーで潰す。塩少々をふ る。 2.チーズはさいの目に切る。玉葱はみじん切りにし、冷水に さらし、水気を切る。レーズンは湯につけたあと、水気を切る。 3.@の荒熱が取れたらAを加え、調味する。 |
|