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 最終更新日：１２.０２.１７ |
●海草サラダ |
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最終更新日：１２.０２.１７ |
●海草サラダ |
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きのこ 1パック ピーマン 2個 レンコン ３ｃｍ ベーコン 1枚 にんにく １かけ キャベツ 5枚 海草サラダ 1パック トマト 1個 かいわれ 1/3パック 塩、こしょう、オリーブオイル 甘酢はざくろ酢を使用 |
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１．きのこ、ピーマン、れんこんは薄切りにしておく。 ベーコンも細く切る。キャベツは千切り、トマトは７ｍｍ 角のさいの目に切る。 ２．にんにくはみじん切り。海草サラダは水につけて戻す 。 ３．オリーブオイルをフライパンに入れてベーコンを炒 めます。脂がでてきたらキャベツ、トマト以外の①を入れ て炒めます。塩、こしょうで味付けしてにんにくを入れま す。 ４．キャベツに少し甘酢をふって３を熱い内に混ぜて塩、 コショウで味を整えます。好みで醤油を加える。 |
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