最終更新日：１０.０３.１７
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パン
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100%米粉パン
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ブイヤベース
100%米粉パン
米粉 ２５０g
ドライイースト大匙１/２
砂糖 大匙１
塩 小匙１
バター １５ｇ
スキムミルク 大匙１
ぬるま湯 ２００ｃｃ
１．材料を合わせて水でまとめる。良く捏ねる。５分割。成型
３．二次発酵、焼く。１８０度で１６分。
