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 最終更新日：０４.０３.１７ |
蒸しパン チャウダー |
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最終更新日：０４.０３.１７ |
蒸しパン チャウダー |
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| サツマイモ入り蒸しパン |  |
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薄力粉 １００ｇ 強力粉 １００ｇ ベーキングパウダー小匙３ 
サツマイモ 120ｇ (大１／3本） 卵（ｓ玉） １個 砂糖 １００ｇ 塩０．７ｇ（小匙１/７） 水 １１０ｃｃ |
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１．サツマイモは皮をむき、７ｍｍ角に切り、水にさらしておく。 ２．粉はベーキングパウダーとふるっておく。 ３．卵に砂糖、塩を入れ、ハンドミキサーで白っぽくなるまですり混ぜる。 ４．③に水を加え、②を加え、サツマイモを水気を 切って加える。紙製のカップに分け入れる。(１５個分） ５．蒸気の上がった蒸し器で強火で１３分蒸す。 |
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