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 最終更新日：１１.０１.１７ |
●生春巻き ●卵スープ |
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最終更新日：１１.０１.１７ |
●生春巻き ●卵スープ |
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ライスペーパー １０枚 市販のたれ 適宜 ビーフン ２〜３０ｇ サニーレタス ２枚 きゅうり １/２本 ハム、白髪葱、しそ、にら等 むきえび １０本 |
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１．サニーレタス、きゅうり、ハム、紫蘇は千切り。えびは 茹でて縦２つに切る。ビーフンは茹でて水気を切り食べやす い大きさに切る。にらは５ｃｍ長さに切る。 ２．平皿に水をはり、皮を軽く戻しサニーレタス、きゅうり 、ハム、ビーフン、葱、紫蘇を順にのせ全体の半分まで巻き、 えびとにらを並べて最後まで巻いて器に盛る。 |
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