●バターロール
● 練乳ケーキ
サラダ油35g
砂糖 30g、 練乳 30g
牛乳 30g、 卵白 1個分
薄力粉 80g、 ベーキングパウダー 3g
1.サラダ油・砂糖をよく混ぜる。そこに、卵白・
練乳、牛乳を入れ、よく混ぜる。
2.薄力粉・BPを振るいながら入れる。エッセンス
を入れこねないように混ぜる。
4.カップに8分目入れ180度で12〜13分焼