キャベツ　１/２個

にんにく 　１かけ

玉葱　　　２／３個

合挽き肉　２００ｇ

パン粉　　１/２カップ

塩　小匙１/２、牛乳大匙２

胡椒、ナツメグ　各少々

コンソメ　１個、ベイリーフ　１枚

１．キャベツは葉を１０枚用意し、茹でる。芯をたたいておく。

２．フードプロセッサーに、にんにくと玉葱を入れ、みじん切り

にし、更に合挽きからナツメグまでを加え、練り混ぜる。

３．キャベツで�Aの種を包む。

４．鍋に隙間なく並べ、コンソメとベイリーフを入れて煮る。