豚挽き肉　２００ｇ

葱　　　　１本

ひじき（乾）　５ｇ

片栗粉　　小匙２

だしの素　　小匙１

サラダ油　　適宜

トマトピュレ　大匙２

めんつゆ　　　小匙２

練辛子　　　　小匙１/４

１．ひじきは戻しては、だし汁で煮ておく。葱はみじん切りにし、

レンジに１分かける。

２．豚肉に�@を混ぜ、片栗粉とだしの素を加え粘りが出るまで捏ね

る。

３．ラップに包み、レンジで５００ｗなら３分半かける。

４．ラップをはずし、フライパンで焼き目をつける。