ゼラチン　１０ｇ

ヨーグルト　２カップ

砂糖　　　２０ｇ

イチゴのソース

イチゴ　　　１００ｇ

レモン汁　　大匙１

砂糖　　　　大匙２

ミント　　　５枚

＊ヨーグルトはカスピ海ヨーグルト

ヨーグルトゼリーを作る。

１．ゼラチンは水１００ｃｃにふりいれふやかす。ヨーグルトは

砂糖を入れ混ぜる。ゼラチンをラップなしでレンジで５０秒加熱

して溶かす。

ヨーグルトを加えて混ぜる。器に流しいれ、冷やす。

２．ソースをかける。ミントを添える。

ソースを作る。

１．イチゴは５ｍｍ角に切り、耐熱ボールに入れる。