ズッキーニ 正味２００ｇ

とろけるチーズ　３枚

１．ズッキーニは皮は剥かず、大きければ種を除き、薄切り

にしておく。耐熱皿にいれ、レンジにかける。

２．野菜をざるにいったんあげる。

３．再び耐熱皿にいれチーズをのせレンジにかける。

＊my husband が朝採りに行ってくれたズッキーニですが、

高温が続いたためか皮がかなり硬かったです。

うす〜〜く切ってレンジに長めにかけました。