我が家で作っている米は
はえぬき
と
あきたこまち
あと少し
もち米
を作っています。
農薬は使わない訳にはいきません。でも少なくはできます。
安全で美味しい米を
と、いつも思っています。
同じ100パーセントはえぬきなのに
お米やさんから買う米と、どうして味が違うの?
こめの味は田圃ごとに違うんだよ!
だから田圃ごとに精米する米は美味しいんだよ。